LOBSTER

Notre homard est le crustacé vedette de notre cuisine. Une fois appâté et pêché, il est cuisiné pour ornementer les assiettes des grands chefs étoilés et enchanter de sa large stature les mets raffinés des plus fins gourmets. 

Le chef cuisinier lui aurait-il simplement tourné un instant le dos ou aurait-il tout bonnement décidé de l'épargner avant de le faire mijoter une fois la marinade ajustée ? 

Bien décidé à ne pas passer à la casserole, notre cher homard est déterminé et ne se laissera pas ébouillanter ! 

Il soulève avec bravoure le couvercle du faitout, nous laissant découvrir son incroyable carapace pigmentée de rouge, ses pinces architecturales tant prisées et ses longues antennes. 

Les petits yeux ronds adorables de notre hardi décapode, avec l'aide de la providence, lui permettront de fausser compagnie au chef, échappant à son sort pour reprendre le large